Este 24 de marzo se inicia en Zarautz -Guipúzcoa, donde radica entre otros el restaurante del conocido y televisivo cocinero Arguiñano- el concurso nacional de parrilleros, en el que compite el cocinero y gerente del restaurante Martín Fierro, hoy en las Negras, Alejandro Farace, quien lleva establecido en Almería tres décadas ofreciendo sus cortes argentinos de vacuno a la parrilla y otras carnes.
Alejandro acude a este evento, que durará hasta el domingo 26, con mucho entusiasmo, al ser esta propuesta competitiva la más importante en su especie de toda España.
el programa tras la recepción de los competidores conlleva en la primera jornada visita guiada, el establecimiento en el Recinto Ferial y la apertura adel evento Txulete Festa, y cenarán juntos, porque en realidad el sábado 25, y con una representante por provincia española será el momento en que en los 900 m2 de brasa se cocinará por cada participante la pieza de chuletón País Vasco Nacional, esto de mañana, pues desde las 19.30 horas es cuando comenzará la final con los seleccionados, de donde saldrá el ‘Mejor parrillero Nacional’ quien cocinará dos piezas de buey nacional.
El cocinero Alejandro Farace compite en Zarautz por ser el mejor parrillero de España
