Desde el año 2021 Almería cuenta con este singular restaurante en altura, con sus dos terrazas con vistas a la ciudad tanto la del restaurante como la de la estancia para copas.
Restaurante El Terrao se ha acreditado en el panorama gastronómico local con una filosofía que aúna la cocina tradicional con guisos, fondos y caldos; el uso del producto local con pescados como el atún rojo certificado y fresco, la gamba roja de Carboneras, carnes gallegas como el vacuno la Rubia Gallega o el Angus de igual procedencia; para tomar algo frío o como entrante se ofrecen una selección de quesos nacionales e internacionales y por influencia de la procedencia de su chef se sirven finísimos embutidos salmantinos.
Además de las elaboraciones clásicas, Restaurante el Terrao cuenta en cocina con un horno de brasa para pescados y carnes que se sirven jugosas y al punto que desee el comensal. Semanalmente se ofrecen fuera de carta, a criterio de cocina, distintos guisos, elaboraciones con casquería y platos compuestos con pescado de la Lonja de Almería.
El Terrao es de los pocos establecimientos almerienses que contempla en su carta el cochinillo y el cordero, a poder regar, como cualquiera de sus propuestas, con las principales referencias de bodegas españolas, y algunas internacionales que incluyen cavas y champagnes.
Cerrado lunes y martes, se atiende de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:30 horas
Plaza Marín, 2. Tlf: 605 127 007
Restaurante El Terrao
